Een korte geschiedenis..

In 1986 vraagt de stad Geel (België) aan de plaatselijke bakkersschool om een product te ontwikkelen dat symbool staat voor de barmhartigheid van de stad.

De school stelt even later een amandel-boterkoekje in hartvorm voor, met tussenin een laagje marsepein. Dit hartje wordt nog steeds gemaakt en verkocht bij de meeste bakkers in Geel. Dit hartje ligt aan de basis van de Coeurs d'Amour: een praline in hartvorm werd geboren. Dit chocoladen hartje was alleen te verkrijgen bij Patisserie Verlooy, de bakkerij-patisserie van Herwig Verlooy.

De verkoop van dit chocoladen hartje werd een succes in de eigen winkel. Op vraag van andere winkels werd de productie verhoogd en zijn de Coeurs d'Amour ook elders te verkrijgen. De volgende logische stap zou de verkoop in het buitenland zijn...